Fricassé de frango

INGREDIENTES

• 1
  lata de creme de leite
• 1
  lata de milho verde
• 1
  copo de requeijão cremoso
• 100
  gramas de azeitona sem caroço
• 2
  peitos de frango desfiado
• 200
  gramas de muçarela fatiada
• 100
  gramas de batata palha
• 1
  xícara de água
• 1
  pitada de sal
  

     Modo de preparo: 

1- Bata no liquidificador o milho, o requeijão, o creme de leite e a água. 

2- Refogue o creme do liquidificador com o frango desfiado, as azeitonas e o sal até ficar com uma textura espessa. 

3- Coloque o refogado em uma assadeira, cubra com muçarela e espalhe a batata palha por cima. 

4 - Leve ao forno até borbulhar. 

5 -  Sirva com arroz branco. 

Rende: 20 porções 

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  1.