Bolo de laranja com coco bem molhado

Ingredientes da massa:

2 xícaras de açúcar

3 ovos

2 xícaras de farinha de trigo

1 xícara de amido de milho

1 copo de suco de laranja

1 xícara de leite

1 colher de fermento em pó químico

Ingredientes para molhar o bolo:

300 ml de leite de coco

1 pacote de coco ralado

1 lata de leite condensado

Modo de fazer:

Modo de preparo:

Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até que se forme uma mistura bem homogênea

Unte uma forma e leve a massa para assar em forno bem quente, espere esfriar e desenforme

Misture  o leite de coco e o leite condensado, fure o bolo e encharque – o com essa mistura, salpique o coco por cima do bolo

Leve para gelar e sirva

Bom Apetite!

Rende: 14 porções