Torta de Hambúrguer Super Fácil

Ingredientes da Torta de Hambúrguer Super Fácil:

• 3 ovos
• 2 xícaras de leite
• 1/2 xícara de óleo
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 pacote pequeno de queijo parmesão (50g)
• 1 cebola picada
• 1 dente de alho picado
• 1 cubo de caldo de galinha esfarelado
• 2 colheres de sopa de fermento em pó (rasa)
• 7 hambúrgueres crus
• 2 tomates e 1 cebola em rodelas (temperados c/azeite, sal e orégano)
• 200 gramas de muçarela
• Gergelim para finalizar 

Modo de fazer:

No liquidificador bata:

Os ovos, leite, óleo, farinha de trigo, parmesão, a cebola, o alho, cubo de galinha.

Por último e muito rapidamente, bata o fermento.

Coloque metade dessa massa em uma forma untada.

Disponha os 7 hambúrgueres crus sobre a massa.

Acrescente os tomates e as cebolas (não coloque o líquido que o tomate solta).

Ponha a muçarela e o restante da massa da torta.

Finalize com o gergelim.

Leve ao forno preaquecido a 180º por 40 min.

Se gostar, sirva com catchup, mostarda e maionese. 

A forma tem 30 cm de diâmetro, mas pode ser um pouco menor.

 A medida da xícara é de 200ml para líquido e 100 gramas para farinha.

Rendimento: 18 porções