Bolo de Chocolate Fofinho de Liquidificador

INGREDIENTES

PARA O BOLO

• 3 ovos
• 1 xícara de chá de leite morno
• 3 colheres de sopa de margarina
• 2 xícaras de chá de açúcar
• 1 xícara de chá de chocolate ou achocolatado em pó
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó

 PARA A COBERTURA

• 6 colheres de sopa de açúcar
• 3 colheres de sopa de margarina
• 3 colheres de sopa de chocolate em pó
• 200ml de creme de leite

COMO FAZER BOLO DE CHOCOLATE FOFINHO DE LIQUIDIFICADOR

MODO DE PREPARO DO BOLO DE CHOCOLATE

1. No liquidificador, bata os ovos, o leite, a margarina e o açúcar, durante 2 minutos.
2. Acrescente o chocolate ou o achocolatado em pó e a farinha de trigo e bata por 4 minutos.
3. Por último, adicione o fermento em pó e bata por 5 segundos, só para misturar.
4. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
5. Leve para assar em forno médio preaquecido até crescer e dourar.
6. Retire do forno, espere amornar e desenforme.

MODO DE PREPARO DA COBERTURA

1. Em uma panela, misture o açúcar, a margarina, o chocolate em pó e o creme de leite.
2. Leve ao fogo, mexendo sem parar por 8 minutos.
3. Desligue o fogo, espere amornar e despeje sobre o bolo. 

Rende: 20 porções