Pão de queijo de frigideira de tapioca

 

Ingredientes da receita de pão de queijo de frigideira

• 2 colheres (sopa) cheias de goma de tapioca
• 1 ovo inteiro
• 2 colheres (sopa) de muçarela ralada ou queijo prato, ou minas frescal
• 2 colheres (sopa) de cream cheese ou catupiry, ou creme de ricota
• uma pitada de sal

Modo de preparo

1. Numa tigela adicione: 2 colheres (sopa) cheias de goma de tapioca, 1 ovo inteiro, 2 colheres (sopa) de muçarela ralada ou queijo prato, ou minas frescal, 2 colheres (sopa) de cream cheese ou catupiry, ou creme de ricota e uma pitada de sal.
2. Misture muito bem esses ingredientes para homogenizar.
3. Aqueça uma frigideira antiaderente, despeje a massa nela e deixe em fogo baixo por 5 minutos, com a frigideira tampada, de cada um dos lados.
4. Desligue o fogo, passe para um prato, sirva e desfrute do seu sensacional pão de queijo de frigideira! Bom proveito! 

Rendimento: 1 porção