INGREDIENTES
MASSA:
- 3 ovos
- 1 1/2 copo de açúcar
- 1/2 copo de óleo
- 2 copos de farinha de trigo
- 200 ml de leite
- 4 colher (sopa) de chocolate em pó
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
RECHEIO:
- 1 lata de leite condensado cozido
COBERTURA:
- 1 lata de leite condensado
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1/2 lata de creme de leite sem soro
MODO DE PREPARO
MASSA:
1) Bater na batedeira os ovos, o açúcar, o óleo e o chocolate em pó, até formar um creme
2) Acrescentar o leite e a farinha, aos poucos, e bater bem
3) Por último acrescentar o fermento
- 4) Coloque a massa numa forma untada e leve ao forno pré - aquecido por 25 minutos
5) Depois de pronta pode molhar a massa com leite, leite de coco ou guaraná
RECHEIO:
1) Numa panela de pressão coloque a lata de leite condensado fechada, e deixe cozinhar por 30 minutos
2) Espere esfriar bem a lata para abrir
3) Corte o bolo ao meio, e rechei - o com o doce de leite
COBERTURA:
1)Misture o leite condensado, o chocolate e a margarina, deixe cozinhar até soltar do fundo da panela
2) Desligue o fogo e acrescente meia lata de creme de leite, misture bem e cubra o bolo
Rendimento: 13 porções
